[농사] 스톤울을 활용한 삽수 가이드

 

🌱 스톤울에서 삽수 발근시키기 가이드

삽수를 이용한 번식은 식물을 빠르게 복제하고, 유전적 특성을 유지할 수 있는 훌륭한 방법입니다. 특히 **스톤울(rockwool)**은 수분 보유력이 뛰어나고 무균적이며, 수경재배에 적합한 매체로 널리 사용되고 있습니다. 이 글에서는 스톤울을 이용해 삽수를 발근시키는 과정을 단계별로 정리하고, 마지막에 삽수가 가능한 식용작물 리스트도 소개하겠습니다.

🧪 준비물

  • 스톤울 큐브

  • 반농도 영양액

  • 발근 호르몬

  • 날카로운 전정 가위

  • 고무장갑

  • 습도 돔

  • 트레이

  • 저강도 조명

  • 히트 매트 (선택사항)

🌿 삽수 발근 단계

1. 스톤울 준비

스톤울은 반농도의 영양액에 적셔 준비합니다. 이 영양액은 뿌리가 없는 삽수에게도 필요한 최소한의 영양분을 제공합니다. 준비된 스톤울은 바닥이 단단한 트레이에 올려주세요.

2. 삽수 채취

날카로운 가위를 사용해 건강한 모체 식물에서 삽수를 채취합니다. 이때 잎 마디 아래쪽을 45도 각도로 자르는 것이 중요합니다. 이상적인 길이는 약 10~18cm입니다.

3. 발근 호르몬 처리

위생을 위해 발근제를 직접 사용하지 말고 별도의 소량 용기에 덜어 사용합니다. 삽수의 끝부분을 발근제에 담갔다가, 과도한 액체는 떨어지게 한 뒤 스톤울 큐브에 삽입합니다.

4. 큐브에 삽수 삽입

  • 기본 방식: 미리 뚫린 구멍에 2.5cm 정도 깊이로 삽입

  • 얇은 줄기의 경우: 더 작은 구멍을 새로 만들어 단단하게 고정

  • 큐브 바닥 삽입 방식: 큐브를 뒤집어서 큐브 하단에서 삽수 삽입 — 고정성과 수분 접촉 면적이 좋음

5. 환경 설정

삽수 간 잎이 서로 닿지 않게 하여 과도한 습기로 인한 곰팡이 발생을 방지합니다. 트레이 위에 습도 돔을 씌우고 저강도 조명 아래에 배치합니다. 너무 밝으면 삽수가 스트레스를 받을 수 있으므로 광량 조절이 중요합니다.

6. 습도와 온도 관리

  • 건조 증상 시: 잎 더 제거, 광량 감소, 트레이 바닥에 소량의 물 추가, 환기구 조절

  • 히트 매트 사용 시: 온도는 21~27°C 가 적정

  • 물이 큐브를 잠기게 하지 않도록 주의하세요.

7. 점진적 순화

삽수가 뿌리를 내리기 시작하면, 돔의 환기구를 조금씩 열어 주변 습도에 점진적으로 적응시킵니다.

8. 이식 시점

보통 1~3주가 지나면 큐브 외부로 뿌리가 드러나기 시작합니다. 이때 수경 재배 시스템으로 이식이 가능합니다.

🥬 삽수가 가능한 식용작물 리스트

아래 작물들은 대부분 삽수로 쉽게 번식이 가능하며, 스톤울을 활용한 수경 재배에 잘 적응합니다:

작물명특징
바질 (Basil)발근 속도 빠름, 허브류 대표주자
민트 (Mint)거의 모든 삽수가 성공할 만큼 강인함
고수 (Cilantro)발근 가능하나 환경에 민감
로즈마리 (Rosemary)발근은 느리나 안정적으로 성장
오레가노 (Oregano)작고 향이 강한 허브, 발근도 잘됨
타임 (Thyme)작은 가지도 발근 가능
케일 (Kale)어린 잎줄기로 삽수 가능
시금치 (Spinach)어린잎 단계에서는 성공률 낮음
고추 (Chili Pepper)약간의 숙련이 필요하지만 가능함
토마토 (Tomato)발근 속도 빠르며 성장도 빠름

🌟 마무리 팁

  • 처음에는 바질이나 민트처럼 발근이 쉬운 허브부터 시작하는 것이 좋습니다.

  • 매일 큐브의 수분 상태와 잎 상태를 관찰하세요.

  • 위생 관리가 매우 중요하므로 장갑 착용과 도구 소독은 필수입니다.


🌱 삽수는 무한히 반복 가능?

✅ 이론상 가능한 이유

  1. 삽수 번식은 유전자 복제
    삽수는 모체 식물의 줄기나 잎 일부를 잘라내어 새로운 개체로 키우는 방식으로, 모체와 완전히 동일한 유전자를 지닌 클론이 됩니다.
    → 즉, 자란 삽수도 다시 새로운 삽수의 모체가 될 수 있음.

  2. 줄기 조직은 무한한 분열 가능성 보유
    식물의 줄기에는 분열조직(meristem)이 있으며, 적절한 영양, 수분, 온도, 습도만 제공되면 지속적인 분열과 성장 가능.

  3. 작물에 따라 생애주기 반복 가능
    다년생 식물(예: 로즈마리, 민트 등)은 삽수로 계속 증식시켜도 기능적으로 문제 없음.

⚠️ 실제 제한 조건

항목설명
노화 누적클론도 세포 노화는 피할 수 없습니다. 수세(樹勢, 식물의 활력)가 점점 약해질 수 있습니다.
바이러스/병원균 축적모체 식물이 병원균에 감염된 경우, 복제된 식물도 그 병을 그대로 가질 수 있음. 반복될수록 질병 축적 위험 증가.
생장력 저하몇 세대 이상 반복 삽수를 하면 어떤 개체는 생장이 약해지거나 뿌리 발달이 느려지는 경우가 있음.
유전적 다양성 부족클론은 유전적으로 동일하기 때문에, 환경 변화에 대해 전체가 동시에 영향을 받을 수 있음 (예: 병충해 전체 피해).

💡 실전 팁

  • 어느 시점엔 새로 씨앗부터 키워서 모체 갱신해주는 것이 좋습니다.

  • 모체를 건강하게 유지하는 것이 삽수 성공률과 수명 유지의 핵심입니다.

  • 병 없는 깨끗한 환경, 주기적 영양 관리, 건강한 조직 선택은 삽수 무한 순환의 열쇠입니다.

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