[농사] 토마토 수경재배 : 가지치기

 

🍅 토마토 수직 재배 & 가지치기 완벽 가이드 – 수경재배 고수 되는 법!

토마토는 제대로 유인하고 가지치기만 잘해도 수확량이 달라집니다. 특히 수경재배에서는 수직 재배가지치기가 필수!
이번 글에서는 줄기 유인법, 순 제거 요령, 불필요한 잎과 열매 솎아내기, 줄기 내리기까지 하나하나 자세히 알려드릴게요.


🪢 1. 토마토는 어떻게 유인할까? (수직재배)

토마토는 일반적으로 한 개의 주간(메인 줄기)만 남기고 수직으로 키우는 방식으로 재배합니다.

✅ 필요한 준비물:

  • 플라스틱 유인끈(트와인)

  • 스템 클립(지지 클립)

  • 상단 지지 철사(고정용 와이어)

📌 유인끈은 꼭 위쪽 지지 철사에 여유 있게 고정하고 아래는 클립으로 줄기 아래 큰 잎 아래에 고정하세요.
끈을 시계 방향으로 줄기에 감으며 식물의 성장을 따라 감아줍니다.

  • 잎을 기준으로 30cm 간격마다 클립 고정

  • 클립은 반드시 잎자루(잎 줄기) 바로 아래에!

  • 열매 송이 아래에는 클립을 절대 금지! (열매 파손 위험)


✂️ 2. 순(곁가지) 제거 – '하나의 줄기만 남긴다'

줄기와 잎자루 사이에서 나오는 곁가지(순)는 반드시 제거해야 해요.
이 순을 그냥 두면 양분이 잎과 줄기로 빠져나가고, 열매가 잘 달리지 않게 됩니다.

✅ 순 제거 요령:

  • 순 길이 5cm 내외일 때 빠르게 제거!

  • 맨 줄기 아래를 한 손으로 잡고, 다른 손으로 순을 옆으로 재빨리 꺾으면 깔끔하게 분리돼요.

  • 칼이나 가위 금지!
    👉 병원균이 도구를 타고 퍼질 수 있어요.

🔸 두 개로 갈라진 윗줄기는 약한 쪽 하나만 남기고 제거!
🔸 순이 너무 커서 손으로 안 떨어질 때는 깨끗한 칼로 잘라주세요.



🍂 3. 노랗게 변한 아래 잎 제거

열매가 맺히기 시작하면 아래쪽 잎부터 점점 누렇게 변해요.
이건 자연스러운 노화지만, 곰팡이·병균 침입의 통로가 되므로 제거해줘야 합니다.

✅ 제거 방법:

  • 잎자루와 줄기 사이에 자연스럽게 생긴 이음선(떨어지는 선)이 있을 때 옆으로 툭 꺾어 제거

  • 찢어질 경우에는 칼로 정리

  • 제거한 잎은 절대 재배지에 방치하지 말고 바로 폐기!


🍃 4. 녹색 잎도 잘라야 할까?

원칙적으로는 녹색 잎은 유지하는 것이 좋아요. 광합성에 중요하니까요.
하지만 아래쪽에 공기 흐름이 너무 없거나 곰팡이 걱정이 된다면…

  • 한두 장만 제한적으로 제거

  • 보통 열매가 익는 송이 아래쪽까지만 제거


🍅 5. 과도한 열매는 솎아내자 (솎아주기)

한 송이에 열매가 너무 많이 달리면:

  • 무게로 인해 줄기가 꺾이거나, 크기가 작고 고르지 않게 익어요.

  • 가장 좋은 건 한 송이에 4~5개만 남기는 것!

✅ 솎아내는 기준:

  • 지름 0.5cm 미만일 때 솎아내기

  • 이상한 모양, 쌍과, 흠집 있는 열매는 우선 제거


⬇️ 6. 줄기가 지지선까지 다 자랐다면? → '내리기'

보통 줄기는 지지 와이어까지 약 2.1m 정도 자라요.
그 이상 자라면 지지끈을 살짝 풀고, 줄기를 아래로 ‘내려주기’를 해야 합니다.

✅ 내리는 요령:

  1. 지지끈의 윗부분을 풀고, 식물을 약 30cm 아래로 천천히 내림

  2. 아래 줄기를 수평으로 눕혀가며 공간 확보

  3. 이때 동시에 아랫잎 정리도 함께 진행
    → 줄기 길이 약 1.2~1.5m 정도만 남도록 유지


🧤 보너스 팁

  • 라텍스 장갑 착용 추천!
    토마토 줄기에서 나는 산 성분이 손에 착색될 수 있어요.


✅ 요약 정리

구분핵심 내용
유인끈을 시계 방향으로 감고, 클립은 잎자루 아래에 설치
순 제거5cm 미만일 때 손으로 옆으로 빠르게 꺾기
노란 잎 제거자연스럽게 떨어질 때 손으로 제거, 찢어지면 칼로 정리
열매 솎아내기0.5cm 이하일 때 제거, 1송이 4~5개 유지
줄기 내리기지지선까지 자라면 천천히 30cm씩 내려서 관리

수직재배와 가지치기는 어렵지 않지만, 조금만 소홀해도 수확에 큰 차이가 생깁니다.
오늘부터 꼼꼼히 관리해서 탄탄한 토마토 농사, 함께 성공해봐요! 😊

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